по России — сложная процедура с точки зрения организации логистического процесса. Важно не только подобрать транспортное средство, но и правильно погрузить товар, доставить его в пункт назначения и аккуратно разгрузить. При этом важно строго соблюдать нормативные правила.
Особенности доставки продуктов
Услугами перевозки регулярно пользуются крупные компании, частные предприниматели, производственные организации, у которых нет своего транспорта для реализации товаров. Чаще всего с помощью автомобилей доставляют такую продукцию:
- алкогольные и сладкие напитки, воду;
- полуфабрикаты в замороженном или охлажденном виде;
- кондитерские, хлебобулочные изделия;
- молочные продукты;
- яйца;
- бакалейные товары;
- рыба, морепродукты;
- ягоды, овощи, фрукты, зелень;
- консервы и пр.
Все продукты питания требуют строгого соблюдения индивидуальных правил хранения на протяжении всей грузоперевозки. Именно поэтому многие бизнесмены обращаются за помощью к профессионалам. Правильная организация грузоперевозки позволяет не только минимизировать транспортные расходы, но и уменьшить риски порчи продуктов.
В зависимости от особенностей товаров их классифицируют на такие виды:
- нескоропортящиеся. К этой категории относятся товары, которые могут сохранять свои качества на протяжении долгого времени, например мука, крупы, сахар, соль и т. д. Хотя особых требований к перевозкам таких продуктов нет, все же важно следить, чтобы груз был одного вида. Например, категорически запрещается перевозить пряности с другими видами продуктов питания. Ароматные специи могут испортить характеристики грузов. Также следует контролировать климатические параметры, такие как влажность;
- скоропортящиеся. К этой категории относят продукцию, которая имеет ограниченный срок пригодности, например, фрукты, ягоды, колбасные изделия, мясо, сыры и т. д. При их транспортировке важно соблюдать температурный режим с учетом особенностей груза, а также оптимальную влажность.
Чтобы перевозка была безопасной и оперативной, важно правильно подобрать средство передвижения. Для доставки продуктов питания можно использовать только специально оснащенные автомобили. При необходимости их комплектуют рефрижераторами или изотермой. Специалисты компании «Трансгрупп» используют такие виды грузовых авто:
- еврофуры;
- «Бычок»;
- «ГАЗель»;
- фуры.
Транспорт подбирается с учетом особенностей конкретных продуктов, дальности маршрута, объема партии, температурных требований и т. д. Стоимость грузоперевозки рассчитывается в индивидуальном порядке.
Быстрая доставка скоропортящейся продукции
Если товар имеет ограниченный срок годности, важно правильно подобрать оборудование для его транспортировки. Специалисты компании «Трансгрупп» осуществляют , используя современные автомобили, оснащенные специальными установками. Кроме холодильников, возможно использование изотермы. Эти услуги очень похожи, но главными отличиями является их стоимость и температура, которую необходимо соблюдать.
Рефрижераторы — это холодильные установки. Они поддерживают климатические условия согласно заданным параметрам. Такое оборудование используется во время длительных грузоперевозок. Например, в летнее время доставлять замороженное мясо следует исключительно в холодильной установке. В ином случае его срок годности уменьшится либо продукт попросту испортится. То есть рефрижераторы позволяют осуществлять перевозки скоропортящихся товаров с соблюдением необходимого климата, вне зависимости от погодных условий и расстояния между пунктами погрузки и разгрузки.
Изотермический транспорт оснащают оборудованием, которое может поддерживать конкретную температуру на протяжении длительного периода. Такой вид перевозок используется в случаях доставки товаров на небольшие расстояния.
Для минимизации расходов многие бизнесмены отправляют небольшие грузы в составе сборных партий. Продукция доставляется в рефрижераторах. Это альтернативный способ, позволяющий быстро перевезти скоропортящиеся товары и при этом уменьшить расходы на транспортировку.
